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冬令進補，薑母鴨是國人最愛的料理之一。雲林縣今天舉辦第三屆全國薑母鴨料理王競賽，除了實體店面組，更首辦學生組比賽，共吸引27支隊伍參賽，現場熱鬧滾滾，香味四溢。

冬令進補時節來到，雲林縣政府舉辦第三屆全國薑母鴨料理王競賽熱鬧展開。縣長李進勇表示，雲林縣鴨隻飼養223萬隻，約佔全國35%，尤其以紅面番鴨飼養最多，佔全國近5成，舉辦比賽除了交流料理手藝，更要推廣縣內優質鴨肉與薑、麻油等特色食材。

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夏季天氣炎熱容易出汗，會導致體內鉀元素的流失，所以專家建議夏天多喝茶來補充鉀元素，但喝茶也是有講究的。台中廚俱到底，夏季喝茶的「誤區」有哪些？有專家列出三大誤區，可做為喝茶參考。

誤區2：茶垢不清

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